1. Masak seluruh bahan saus menggunakan api kecil aduk hinhga rata sampai saus kental
2. Marinasi daging ayam dengan saus yang sudah dibuat. Minimal marinasi 30 menit. Semakin lama marinasi semakin meresap bumbu saus ke dalam ayam
3. Jika sudah, pan seared ayam tersebut. Caranya bisa dengan menggoreng ayam dengan pan menggunakan api besar agar luaran ayam lebih crunchy dan dalamnya mengeluarkan minyak.
4. Oleskan sisa saus saat ayam tengah di pan seared.
5. Pastikan pan seared ayam di kedua sisinya.
6. Masak hingga matang. Setelah itu angkat kemudian hidangkan bersama french fries dan mix vegetable.
7. Chicken steak barbeque sauce siap disantap!
(Vivin Lizetha)