Resep Batagor Ayam Ikan dengan Bumbu Kacang ala Ade Koerniawan, Cemilan Pilihan untuk Akhir Pekan

SETELAH membagikan resep jajanan pasar yaitu kue pukis, kini juara ketiga ajang pencarian bakat MasterChef Indonesia Season 6, Ade Koerniawan, kembali membagikan resep jajanan pasar yang menjadi favorit setiap orang untuk cemilan atau penunda lapar yaitu batagor.

Meski batagor merupakan jajanan khas Bandung, namun saat ini batagor dapat ditemukan hampir di seluruh kota besar Indonesia seperti Jakarta, Bogor, dan lainnya. Dengan campuran tahu goreng serta lumuran bumbu kacang yang khas membuat siapa saja ketagihan saat menyantapnya.

Tidak perlu lama lagi, berikut resepnya:

Bahan Dasar Batagor:

- 250 Gr Daging Ayam

- 250 Gr Daging Ikan Tenggiri

- 4 Siung Bawang Putih

- 6 Siung Bawang Merah

- 100 Ml Air

- 2 Butir Telur

- 200 Gr Tepung Sagu