Semur Jengkol
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang terkenal yang kerap ada di warung-warung makan. Makanan ini biasanya disajikan dengan nasi putih atau nasi uduk hangat.
Soto Betawi
Soto betawi adalah makanan khas Betawi yang terdiri dari kuah soto santan dengan isian daging sapi beserta jeroan dan organ sapi atau ayam. Soto ini memiliki rasa gurih yang berbeda dengan soto lainnya.
Roti Buaya
Roti buaya adalah makanan khas Betawi yang terkenal memiliki peran penting dalam pernikahan adat Betawi. Makanan satu ini memiliki panjang sekitar 50 cm ini dibawa oleh mempelai laki-laki untuk diberikan kepada pengantin wanita dalam acara pernikahan atau lamaran. Roti ini sebagai ungkapan kesetiaan pasangan menikah yang dipercaya masyarakat Betawi.
(Foto: MNC Portal)
Asinan Betawi
Asinan Betawi adalah makanan khas Betawi berupa campuran dari sawi, kol, tauge, tahu putih dan selada yang ditaburi dengan kacang tanah goreng. Semua bahan lalu disiram dengan kuah bumbu kacang serta dicampur cuka dan cabai, serta kerupuk mie besar berwarna kuning.
Kue Cucur
Kue cucur termasuk kue tradisional khas Betawi yang sering dan mudah dijumpai di pasar tradisional maupun di toko kue.
Kue ini memiliki rasa yang manis dengan tekstur lembut di bagian tengahnya, serta renyah di bagian pinggirnya. Kue yang berbahan dasar tepung beras dan gula merah ini dimasak dengan cara digoreng.
Itulah 15 makanan khas Betawi yang paling terkenal dan wajib untuk Anda coba. Semoga bermanfaat!
(Rizka Diputra)