REKOMENDASI 15 makanan khas Betawi yang terkenal dan wajib untuk dicoba. Suku asli Jakarta ini dikenal dengan beragam makanan khasnya.
Ada banyak makanan khas Betawi yang bisa ditemui diinggiran Kota Jakarta. Mulai dari makanan ringan hingga makanan berat.
Lantas, apa saja makanan khas Betawi yang terkenal? Berikut ini Okezone rangkumkan untuk Anda.
Dodol Betawi
Dodol tak hanya berasal dari Garut, namun juga ada yang berasal dari Betawi. Sama halnya dengan dodol umumnya yang terkenal lezat, dodol ini dibuat dari kelapa dan ketan sehingga lebih lengket dan kenyal.
Putu Mayang
Putu mayang merupakan kue tradisional khas Betawi yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang dibentuk seperti mie yang dicampur dengan santan kelapa. Penyajiannya diberi tambahan kinca atau gula jawa cair.
(Foto: Instagram/@resepjajananpasar)
Kue Rangi
Kue rangi termasuk salah satu kue tradisional Betawi yang masih eksis hingga sekarang. Kue khas betawi ini terbuat dari campuran kelapa parut dan tepung sagu yang disajikan dengan saus gula merah.
Kue Talam
Kue talam juga termasuk salah satu jenis camilan tradisional Betawi yang mudah ditemukan di mana saja. Kue ini terbuat dari tepung seperti tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu atau tepung sagu.
Kue Cente Manis
Kue cente termasuk kue khas Betawi yang dibuat dengan bahan utama tepung hunkwe, santan, gula, dan bulir cente manis atau sagu mutiara yang sudah matang. Bahan-bahan ini dibungkus dalam bungkus plastik lalu dikukus dan disajikan saat hangat maupun dingin.