5 Alat Esensial yang Memudahkan untuk Memasak Kue

BAKING atau memanggang kue jadi salah satu aktivitas positif yang bermanfaat. Bahkan bukan sekedar hobi atau mengisi waktu luang, baking juga bisa menghasilkan pundi-pundi materi loh!

Nah, dalam proses membuat kue yang memang butuh detail lebih ekstra. Anda memerlukan beberapa alat penting yang bisa memudahkan proses membuat atau memanggang kue ini.

Tak peduli Anda baker berpengalaman atau amatir, lima alat esensial ini dibutuhkan untuk melancarkan pekerjaan membuat kue di dapur. Mewarta NDTV Food, Rabu (19/10/2022) berikut ulasan singkatnya, seperti dijelaskan Ashita Baijal dari ME:ETTE Atelier and Patisser di bawah ini.

1. Saringan: Biasa juga disebut ayakan, ini penting untuk menghindari gumpalan pada adonan. Mencampur bahan kering seperti tepung, bubuk kakao, kopi, soda kue, dan gula kastor seringkali dapat menyebabkan gumpalan. Jadi, memiliki saringan seperti ini akan membantu untuk menyaring semua bahan kering dengan sempurna. Selain itu, bisa juga dipakai menaburkan gula di atas makanan.

2. Gelas ukur dan sendok ukur: Dengan punya alat ini, kita bisa fokus pada bagian resep daripada mengkhawatirkan berapa banyak gula yang harus ditambahkan ke adonan kue. Jadi, siapkan satu set sendok takar dan cangkir yang tersedia untuk bahan basah dan kering. Menggunakan alat sesuai petunjuk resep, membantu mendapatkan rasa yang sempurna untuk kue Anda.