CUKA sari apel atau apple vinegar, umumnya digunakan untuk tambahan perasa makanan, pengawet alami atau bahan rumahan untuk skincare alami.
Di samping itu, tahukah Anda kalau cuka apel juga menyajikan manfaat untuk kesehatan. Cuka apel bekerja dengan menonaktifkan enzim dan membunuh bakteri yang dapat menyebabkan pembusukan.
Nah, aktivitas penon-aktifan enzim ini juga diklaim bisa mencegah penyakit, virus atau bakteri yang masuk ke dalam tubuh. Sehingga cuka sari apel dianggap sebagai salah satu obat tradisional.
Makin penasaran apa saja manfaatnya bagi tubuh? Melansir Health Line, Selasa (18/10/2022) berikut ini beberapa manfaat cuka apel untuk kesehatan tubuh secara menyeluruh.
1. Bunuh bakteri berbahaya: Cuka apel bisa membantu untuk membunuh patogen, termasuk bakteri. Sebagian orang, khususnya masyarakat tradisional disebutkan biasanya menggunakan cuka apel untuk membersihkan dan mendisinfeksi, mengobati jamur kuku, kutu, kutil, dan infeksi telinga. Hippocrates diketahui menggunakan cuka apel untuk membersihkan luka lebih dari 2000 tahun yang lalu. Cuka apel juga bisa menghambat pertumbuhan bakteri seperti E. coli, biasanya ada dalam makanan.