Jumlah Kalori Kopi Hitam, Tanpa Gula Tak Sekadar Makin Nikmat

Konon katanya, menggiling kopi yang baru saja dipanggang adalah cara terbaik untuk menekan kadar minyak pada kopi. Ini membuat aroma kopi tidak tengik. Air yang digunakan pun harus berkualitas untuk memberikan cita rasa maksimal pada kopi.

BACA JUGA : Jumlah Kalori Sate Telur Puyuh, Penikmat Bubur Ayam Perlu Tahu Nih!

Membahas kalori yang terkandung dalam kopi hitam, hanya ada sedikit kalori. Yaitu sekitar 2 kalori dalam 1 cangkir kopi hitam. Untuk lemak sendiri, hanya ada sedikit, sekitar 0,05 gram atau setara 22 persen lemak.

Jika membahas karbohidrat, ada 0,09 gram atau setara 20 persen karbohidrat. Kandungan protein adalah yang terbanyak dalam secangkir kopi yaitu sekitar 0.28 gram atau setara dengan 59 persen protein.

Tingginya kandungan protein ini yang kemudian memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Hanya saja dalam mengonsumsi hitam, harus memperhatikan kadar gula sebagai campuran. Hal ini agar tidak terkena dampak diabetes yang diakibatkan konsumsi gula berlebih.

(Helmi Ade Saputra)