Cara memasak;
1. Di dalam mangkuk campurkan tepung beras, tepung tapioka dan garam, aduk rata'
2. Didihkan air, tuang ke dalam campuran tepung, aduk dengan sumpit hingga membentuk butiran pasir lalu uleni hingga menyatu;
3. Pipihkan adonan mie dengan rolling pin lalu potong-potong;
4. Didihkan air kemudian rebus mie hingga mengapung dan matang, bilas dengan air mengalir, tiriskan;
5. Mie tepung beras siap untuk diolah jadi hidangan mi sesuai selera.
BACA JUGA:Cuma Punya Modal 10 Ribu? Yuk Bikin Menu Sarapan dengan Scrambled Egg Resep ala Nadya Puteri!
BACA JUGA:Jajal Resep Lebanese Chicken Skewers ala Faiz N. Habibie, Rasanya Kayak di Timur Tengah!
(Rizky Pradita Ananda)