Bosan Bekal Makan Siang Itu-itu Saja? Bikin Perkedel Kentang Pakai Kornet Yuk!

MEMBAWA bekal makan siang, terkadang banyak orang kebingungan dalam menentukan lauknya. Biasanya karena bosan mengonsumsi yang itu-itu saja.

Jika Anda termasuk yang bingung mau membawa jenis lauk apalagi sebagai bekal makan siang, kenapa tak coba membawa perkedel kentang dengan isian kornet?

Tekstur kulitnya yang garing dan isian yang empuk serta kenyal di dalamnya dijamin bakal bikin ketagihan. Apalagi menggunakan bahan yang sederhana dan sangat praktis dibuat di rumah, dan bisa juga jadi pilihan kreasi lauk praktis untuk menu makan anak-anak.

Penasaran bagaimana cara membuat perkedel kentang kornet yang lezat dan garing? Berikut resep perkedel kentang kornet ala Chef Devina Hermawan, sebagaimana dirangkum dair kanal YouTube Devina Hermawan, Selasa (6/9/2022).

 

Bahan:

3 buah kentang rebus (550 gr)

1 butir kuning telur

6 siung bawang merah

8 siung bawang putih

1 sdt bubuk kari

1 batang daun bawang, iris

4 sdm tepung tapioka

½ sdt garam