Resep Ayam Panggang Mushroom Sauce ala Erina Gudono Kekasih Kaesang Pangarep

Cara mengolah ayam:

1. Campurkan bahan marinasi ayam

2. Marinasi ayam selama 15 menit

3. Panggang diatas teflon dengan api sedang sampai warna coklat tua dan daging terasa matang

Cara membuat Mushroom sauce:

1. Panaskan margarin. tambahkan bawang putih, bawang bombay, jamur dan bahan saus. Tumis hingga harum

2. Tambahkan air setengah gelas. Campurkan larutan maizena untuk mengentalkan saus

3. Tambahkan bumbu jika ada rasa yg kurang. Kemudian angkat Beri saus secukupnya diatas daging ayam. 4. Kemudian siap dihidangkan

5. Tambahkan dengan kentang goreng / mashed potato dan creamy spinach

(Helmi Ade Saputra)