Matcha Latte
Dikonsumsi secara tradisional di Asia Timur, matcha merupakan bubuk halus yang dibuat dari daun teh hijau yang pembuatannya diproduksi dan diproses secara khusus. Matcha disinyalir baik untuk tubuh, dikarenakan adanya senyawa katekin yang berlimpah dalam kandungan antioksidannya.
Es matcha latte merupakan minuman pilihan yang creamy dan menyegarkan. Matcha latte dapat dibuat dalam versi panas maupun dingin. Jika ingin menghasilkan matcha yang super creamy, kamu dapat menggunakan chasen yang merupakan pengocok bambu tradisional. Chasen memiliki lebih banyak cabang daripada pengocok kue biasa.
Ingin tahu lebih lanjut tentang first class Lifestyle, silakan klik HighEnd-Magazine.
(Martin Bagya Kertiyasa)