6. 1,5 sdt lada putih bubuk
7. 4 butir kapulaga
8. 500 ml susu cair full cream
9. 4 sdm minyak untuk menumis
10. 4 sdm minyak samin
11. Garam, gula, dan kaldu bubuk non MSG sesuai selera
Bumbu halus:
1. 10 buah bawang merah
2. 5 siung bawang putih
3. 1 batang serai, bagian putihnya saja