Resep Oseng Ikan Gabus Petai ala Rumahan, Asli Bikin Ngiler!

BELUM punya ide untuk masak hari ini? Masak oseng ikan gabus petai saja yuk! Oseng ikan gabus petai ala rumahan, menu sederhana tapi pasti membangkitkan selera makan Anda.

Cara membuatnya pun tidak sulit, pasti bisa mencobanya di rumah. Yuk intip resepnya yang dikutip dari akun Instagram @cicie_kitchen, Jumat (22/7/2022).

Bahan-bahan :

3 ikan asin gabus⁣

1 sdm saus tiram⁣

1 sdm gula pasir⁣

Garam (saya skip)⁣

1 papan petai

Iris semua bahan :⁣

5 bawang merah⁣

3 bawang putih⁣

5 cabe ijo, iris serong⁣

10 cabe ijo keriting⁣

5 cabe rawit merah⁣

5 daun jeruk⁣

Jahe iris tipis⁣

BACA JUGA : 8 Jus untuk Menurunkan Kolesterol, Ampuh dan Mudah Dibuat

BACA JUGA : Sensasi Kuliner Asem-Asem Pedas Ikan Sembilang Khas Gresik yang Melegenda

Cara memasak :⁣

1. Cuci bersih ikan asin, potong-potong, lalu goreng sebentar.⁣

2. Tumis bumbu iris dimulai dari bawang merah + bawang putih sampai harum. Lalu cabe + bumbu lainnya. Beri sedikit air.⁣

3. Masukan ikan asin, petai, saus tiram dan gula pasir.⁣

4. Cek rasa ya. Masak sampai matang lalu sajikan dengan nasi hangat, dijamin bikin ngiler!

(Helmi Ade Saputra)