Sesuai namanya, buku tersebut menceritakan tentang menu-menu khas Sumatera yang dihidangkan spesial oleh Joongla dari aneka bumbu yang ada di tanah Sumatera.
Jika dilihat lagi, konsep restoran ini lebih mirip dengan open kitchen. Ketika para pengunjung, bisa menyaksikan langsung proses memasak dan menyiapkan makanan yang dilakukan oleh para chef.
Setiap makanan yang disediakan pun sama sekali jauh dari kesan 'pasar', Ditaruh di atas piring cantik dengan visual plating dan garnish menarik nan mewah, membuat masakan semakin terlihat mengunggah selera.
Menurut @bellaacpm salah satu hidangan makanan yang paling berkesan dan nikmat adalah Serambi Sumatera. Cita rasa ayam yang direndam dengan air kelapa selama delapan jam menjadikannya super empuk.
Unggahan 'fine dining' di tenga pasar ini langsung ramai diserbu netizen. Mereka memuji konsep restoran unik dan ide brilian, menghadirkan sensasi menyantap aneka menu makanan dengan visual mewah bak hotel berbintang namun ternyata di dalam gang dan pasar sempit.
"Lucu banget konsepnya" puji seorang netizen
"Bagus banget konsepnya gemes" kata salah satu netizen
"Konsepnya keren banget, jadi pengen ke Bandung" tulis netizen lainnya.
BACA JUGA:Ini Loh 5 Makanan Terbaik untuk Menurunkan Darah Tinggi
BACA JUGA:Resep Sandwich ala Korea Isi Telur Dadar, Menu Sarapan yang Praktis dan Enak
(Rizky Pradita Ananda)