MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
MENJELANG Hari Raya Idul Adha 2022, biasanya umat Muslim ingin mempersiapkan yang terbaik bagi keluarga, teman, dan orang sekitar yaitu dengan memasak berbagai hidangan olahan daging. Namun, jika daging yang dimasak tidak empuk alias alot maka akan berkurang kenikmatan dalam mengonsumsinya.
Head of Merchandiser eMSHOP, Khilqa Putri memberikan tips mudah agar olahan daging empuk ketika dimasak:
1. Cari Serabut Otot Pada Daging
Saat memotong daging, temukan serabut otot. Hal ini dapat ditemukan dengan melihat arah serabut otot daging yang sejajar atau disebut arah “Grain”.