SAAT Ramadan kita ingin menikmati berbagai menu lezat saat buka puasa. Nah, es pisang ijo bisa jadi pilihan menu yang tepat untuk berbuka puasa.
Kuliner khas Makassar ini menyuguhkan cita rasa unik, perpaduan antara sensai rasa gurih dan manis yang menggugah selera.
Apalagi bila disuguhkan dalam keadaan dingin. Rasanya semakin lebih nikmat! Proses pengolahan es pisang ijo pun terbilang sederhana. Anda hanya perlu menyediakan pisang raja, tepung beras, dan beberapa bahan lainnya.
Daripada penasaran, yuk simak langsung resep lengkap es pisang ijo khas Makassar yang dikutip dari akun Instagram @dapurbaking.
Bahan:
-7 buah pisang raja yang matang