MAU menyiapkan menu sahur praktis? Coba masak tumis teri cabai yuk! Tak hanya praktis, tentu saja masakan ini bakal mengunggah selera makan sahur.
Apalagi disajikan bareng nasi hangat, bakal lebih nendang. Langsung yuk diintip resep tumis teri cabai yang dikutip dari akun Instagram @karlinaazis, Jumat (8/4/2022):
Bahan-bahan:
250 gr ikan teri cuci goreng kering sisihkan
5 buah cabai hijau besar potong serong
4 buah cabai rawit potong-potong
1 buah tomat potong-potong
3 siung bawang merah dan putih iris
Sedikit asem jawa
1 tangkai bawang daun
Secukupnya gula merah,
Secukupnya kaldu bubuk
Minyak untuk menumis
BACA JUGA : Menu Sahur Praktis Fuyunghai Mie, Disiram Saus Asam Manis Makin Maknyus!
BACA JUGA : Resep Udang Asam Manis untuk Menu Sahur Praktis, Yummy!
Cara Membuat:
1. Tumis bawang merah,putih sampai ayu. Lalu masukan tomat,cabai,asem,bawang daun,masak sampai wangi.
2. Kemudian masukan gula sampai larut,masukan ikan eri masak hingga tercampur rata, cek rasa. Jika kurang asin boleh pake kaldu bubuk.
3. Setelah semuanya selesai, sajikan di piring cantik, santap dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba.
(Helmi Ade Saputra)