3 Jenis Sambal yang Jadi Favorit Penggila Pedas

Salah satu kondimen sambal yang terkenal dari negara ini adalah Achar. Sambal acar terbuat dari potongan buah dan sayuran, seperti mangga, jeruk nipis, tomat, bawang merah, cauliflower, timun, serta berbagai cabai segar lainnya. Potongan buah dan sayuran itu bercampur dengan rempah-rempah yang dimasak dalam minyak atau direndam dalam air garam.

Tabasco - Amerika Serikat

Amerika Serikat punya tabasco dengan rasa asam dan pedas. Saus ini terbuat dari cabai yang difermentasikan selama tiga tahun. Meskipun tidak terlalu pedas namun sambal yang satu ini selalu menjadi sajian wajib di tempat makan khas Amerika.

Piri - Piri