5. Dibakar buru-buru
(Kesalahan Bakar Jagung, Foto: Mashed)
Begitu selesai dikupas lalu langsung dibakar di atas panggangan. Ya, ini adalah cara yang salah dalam memasak jagung. Setiap stepnya ternyata tidak boleh buru-buru loh. Jagung harus dibakar di suhu rendah agar tidak gosong.
6. Dibakar dengan api besar
(Kesalahan Bakar Jagung, Foto: Mashed)
Membakar jagung dengan api besar bukan hanya membuat jagung jadi hangus, kering, dan menghilangkan cita rasa manisnya, tapi juga membuat cita rasa keseluruhannya jadi tidak enak.
(Helmi Ade Saputra)