JAHE adalah komponen bahan makanan yang sangat baik bagi kesehatan manusia. Masyarakat sejak lama menggunakan jahe sebagai bahan obat, baik pengobatan oral maupun topikal.
Selain itu jahe juga bisa digunakan sebagai bumbu masakan maupun campuran makanan dan minuman. Salah satunya adalah membuat kue jahe khas Natal.
Ya, musim penghujan yang datang bersamaan dengan momen Natal tentu akan semakin terasa lengkap apabila ditemani dengan camilan nikmat yang menggugah selera.
Kue jahe ini memiliki aroma yang kuat yang mampu meningkatkan rasa makanan. Selain lezat kue jahe juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Merangkum dari dr Health Benefits, Jumat (24/12/2021), berikut lima manfaat kesehatan yang bisa diperoleh tubuh dengan mengonsumsi kue jahe.
1. Meringankan Gangguan Gastrointestinal
Jahe telah digunakan sebagai obat masalah pencernaan sejak lama. Dengan mengonsumsi kue jahe ini, Anda bisa meredakan gejala masalah pencernaan. Namun, jika gejalanya tidak berkurang setelah Anda mengonsumsi jahe, lebih baik Anda mengunjungi dokter.
Baca juga: Lima Tips Mempercantik Kue Jahe Natal
2. Mengurangi Risiko Kanker Kolorektal
Jahe mengandung antioksidan dalam jumlah yang baik. Dengan begitu, konsumsi kue jahe sangat baik untuk mengoptimalkan peran antioksidan dalam tubuh. Salah satu perannya adalah melindungi tubuh dari kanker.
Disebutkan bahwa jahe, termasuk makanan dan minuman yang mengandung jahe, efektif untuk menurunkan risiko kanker kolorektal. Kanker kolorektal adalah kanker yang tumbuh di usus besar yang dapat dengan mudah menyebar ke bagian tubuh lainnya.