Main ke Palangka Raya, Berikut 15 Oleh-oleh Wajib Kamu Bawa Pulang

6. Olahan Ikan Seluang

Ikan ini memiliki ukuran agak mini, mirip seperti ikan teri namun agak besar sedikit. Biasanya, ikan ini digoreng atau dibuat sambal. Banyak olahan ikan seluang ini di toko oleh-oleh karena memiliki daya tahan yang cukup lama meski tanpa bahan pengawet.

Ikan seluang ini banyak terdapat di Palangkaraya sehingga penduduk setempat mengolah dan menyajikan ikan dalam beragam bentuk. Untuk ikan goreng dan sambal sangat cocok dijadikan lauk dengan nasi putih hangat.

7. Wadai Apam

Ini adalah nama kue yang ada di Palangka Raya. Bentuk kue ini cukup imut dan mini mirip dengan kue cubit yang ada di Bandung. Terbuat dari tepung dan gula. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan legit saat dikunyah, jadi bagi Anda yang suka dengan rasa manis cocok loh makan ini sebelum lapar datang.

Pada acara khusus, orang Palangkaraya akan menyuguhkan wadai apam ini sebagai menu khusus yang harus ada. Karena kue ini merupakan warisan adat dan budaya yang harus tetap dilestarikan. Inilah yang menjadikan makanan adat ini terus ada hingga sekarang. Anda bisa membelinya per biji atau sesuai kebutuhan.

(Tahu Bakso Ijo, Foto: Tokopedia)

8. Tahu Bakso Ijo

Cemilan yang satu ini bukanlah tahu yang memiliki warna hijau ya. Entah apa yang membuat warung ini diberi nama tahu bakso ijo. Yang jelas, cemilan ini sudah ada sejak dulu.

Sejak awal ada, menu tahu bakso ijo sudah sangat populer karena rasa dan varian rasa yang berbeda dari warung tahu bakso lain. Biasanya, tahu bakso hanyalah sebuah tahu dan ada tambahan irisan bakso.

Entah itu bakso ayam atau bakso sapi, asal masuk aja. Dan orang Indonesia banyak yang suka dengan bakso. Tidak heran jika cemilan ini laku keras.

9. Rabuk Patin Kandas Sara

Rabuk patin ialah sebuah abon yang terbuat dari bahan ikan patin. Sesuai dengan namanya, abon ini diberi tambahan sambal kandas sarai. Nama sambal ini juga diambil dari rempah serai yang digunakan. Karena memiliki rasa dan aroma yang dominan maka serai ini ditambah pada nama sambal ini.

(Keripik Kelakai, Foto: Indonesia Kaya)

10. Keripik Kelakai

Olahan renyah yang satu ini terbuat dari tanaman khas Palangka Raya yang bernama kelakai. Tanaman ini dipercaya dapat menyembuhkan beragam keluhan seperti diare, darah rendah dan awet muda. Konon, nenek moyang terdahulu menggunakan tanaman ini agar selalu sehat dan cantik.

Sesuai dengan manfaatnya, keripik kelakai ini juga memiliki rasa yang enak dan gurih. Sangat pas dengan bumbu yang digunakan sebagai hidangan. Anda tidak usah khawatir mengenai minyak yang digunakan untuk mengolah keripik ini karena cukup sehat dan tidak kotor.

11. Kue Gagatas

Merupakan salah satu makanan khas Palangka Raya, kue satu ini juga cocok anda jadikan sebagai buah tangan, Kue Gagatas. Terbuat dari campuran beras ketan dan parutan kelapa yang dibalur menggunakan tepung serta gula merah, sehingga menghasilkan perpaduan cita rasa manis dan gurih yang khas.

Tidak hanya rasanya yang nikmat, Kue Gagatas juga mudah ditemukan lho! Karena dijual di berbagai pasar tradisional di Palangkaraya. Tertarik membawa oleh-oleh khas Palangkaraya ini sebagai buah tangan? Jangan lupa, pastikan jarak tempuh perjalanan anda pulang kampung terlebih dulu, agar Kue Gagatas tetap nikmat saat sampai di rumah.