- biji wijen
Cara membuat:
Ulek tempe sampai lembek, tambah garam, lada, bawang putih parut, dan penyedap, aduk sampai rata
Bentuk tempe bulat-bulat kecil
Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, tambah garam, gula, dan lada
Campur adonan tepung dengan air lalu aduk
Basahi tempe dengan adonan tepung
Goreng tempe di minyak panas
Cara membuat saus:
Lelehkan margarine, tumis cabai, bawang putih, saus tomat, saus tiram, kecap manis, perasan jeruk nipis
Tumis tempe bersama saus
Sajikan