Berkunjung ke Kalimantan Selatan, Jangan Lupa Cicipi 7 Kuliner Khas Ini Guys!

JALAN-jalan ke Kalimantan Selatan, jangan lupa mencicipi aneka kuliner khasnya yang lezat. Ya, provinsi di Pulau Borneo ini punya sederet makanan tradisional dengan cita rasa yang khas.

Indonesia sebagai negara penghasil rempah-rempah memang punya beragamnya masakan khas dengan cita rasa, cara memasak, serta teknik penyajian yang terpengaruh dari adat dan tradisi di setiap daerah.

Baca juga: Jarang Terekspos, Ini 10 Destinasi Wisata di Kalimantan Selatan, Nomor 7 Cocok Buat Jomblo!

Kalimantan Selatan juga demikian. Anda bisa mendapatkan pengalaman berbeda dengan berwisata ke provinsi ini dan mencicipi kuliner khasnya. Apa saja pilihannya?

Berikut 7 kuliner khas Kalsel :

1. Sate Tulang Banjar

Jika kamu pecinta sate, kamu wajib banget cobain sate tulang banjar yang satu ini! Kamu bisa nikmati sate ini di Kalimantan Selatan. Sate yang satu ini merupkan salah satu sate yang unik, penyajiannya menggunakan daging ayam yang di ambil bagian tulang mudanya.

Sate tulang banjar (Instagram @tastevanjava)

2. Soto Susu Banjar

Jika biasanya soto di hidangkan dengan kuah bumbu rempah atau santan, namun kali ini di Kalimantan Selatan kamu bisa menikmati soto yang gurihnya terdapat dari susu.

Baca juga: 5 Makanan Khas Nusantara dengan Nama Nyeleneh, Kerupuk Melarat hingga Sate Lalat

Soto susu banjar merupakan soto yang sajiannya berupa irisan daging ayam kampung yang di campur dengan menggunakan mie putih, dan di beri taburan daun seledri.

Soto susu banjar (Instagram @aqelakey)

3. Soto Banjar

Soto Banjar merupakan makanan khas Kalimantan Selatan yang terkenal di Indonesia. Berbeda dari soto susu, soto banjar terbuat dari bahan utama ayam, serta memiliki aroma rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih. Soto Banjar ini biasanya dimakan dengan makanan pedamping seperti sate ayam.