Anda dapat memakan bunga ini sebagai campuran salad ataupun campuran dalam minuman seperti koktail. Tak hanya itu, bunga ini dapat dimasak beserta sup, saus, atau irisan pasta.
2. Bunga Purslane
Tanaman ini masuk ke dalam kategori sukulen dan memiliki bunga berwarna kuning tebal. Baik bunga maupun daun dari tanaman ini dapat langsung dikonsumsi. Bunga ini kaya akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh seperti, vitamin, mineral, dan antioksidan. Anda dapat menjadikannya sebagai topping salad atau sandwich serta ditumis dan dikukus bersama sayuran lainnya.
3. Bunga Lavender