Modal kecil tapi cuan
Saat ini, menurut Johannes, memulai usaha kuliner tak butuh modal yang besar. Anda bisa memulai bisnis rumahan kedai kopi modalnya mulai Rp3 jutaan atau martabak modalnya butuh mulai Rp5 jutaan.
Belanja bahan baku dan peralatan masak berkualitas
Setelah menentukan modal, saatnya Anda membuat list bahan baku atau peralatan masak berkualitas. Sebagai contoh, jika Anda yang ingin membuka kedai kopi, harus stok biji kopi dan peralatan pendukung lainnya seperti mesin pembuat kopi, grinder, barang pecah belah dan sebagainya.
(Helmi Ade Saputra)