Kenali 7 Manfaat Porang yang Buat Presiden Jokowi Kepincut karena Harganya Capai Rp40 Juta

PRESIDEN Joko Widodo (Jokowi) meminta porang menjadi makanan masa depan. Pasalnya, porang sangat rendah kalori, low carbon, dan juga rendah kadar gula.

Selain itu, Porang pun memiliki nilai jual yang tidak murah. Hal ini terungkap kala salah satu petani muda Yoyok Triyono, yang bercerita kepada Presiden Jokowi mengenai bagaimana menggiurkannya prospek bercocok tanam umbi-umbian yang sedang naik daun tersebut, sehingga menarik minat anak-anak muda di Madiun untuk menggelutinya.

Yoyok baru mulai menanam porang dari 2010 dan awalnya hanya memiliki lahan seluas 0,3 hektare yang merupakan warisan dari ayahnya. Sekarang, luas lahan yang dimiliki Yoyok telah mencapai tiga hektare.

Ketika ditanyakan berapa uang yang didapat dari hasil penjualan porang setiap hektarnya. Yoyok mengaku 1 hektar bisa menghasilkan 15 hingga 20 ton selama 8 bulan dengan hasil Rp40 juta.

Tanaman porang sendiri diketahui merupakan salah satu tanaman asli dari Indonesia, bahkan berperan penting kala Indonesia dijajah oleh Jepang. Pasalnya, masyarakat Indonesia yang bermukim di area dekat hutan diharuskan mencari tanaman bernama latin Amorphophallus Oncophyllus ini sebagai bahan pangan dan industri.

Mengutip Pangan Litbang Pertanian, tanaman porang disebutkan masuk dalam tanaman anggota famili Araceae, yang terkenal di kalangan masyarakat awam dengan nama bunga bangkai karena bau bunganya yang tidak sedap.

Biasanya, tanaman porang hanya diambil dari pertanaman yang tumbuh liar di bawah tegakan pohon atau di wilayah sekitar hutan lalu dijual dalam bentuk umbi basah.