MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
1) Peras air dari tahu, hancurkan tahu, campur dengan bawang yang sudah dihaluskan, tambahkan bawang daun yg diiris, merica, kaldu dan garam, lalu bentuk bulat.
2) Gulingkan tahu terigu, lalu celupkan ke telur, lalu goreng dengan deep frying.
3) Untuk saos: Haluskan tomat, bawang , dan cabe. Masak bahan yg sudah dihaluskan, dengan ditambahkan air, saos tomat, garam dan gula. Masak hingga mengental.
4) Masukan tahu yg sudah matang ke saos, campur hingga rata, angkat dan sajikan. Tambahkan biji wijen dan bawang daun untuk garnish.
5) Siap disajikan
(Helmi Ade Saputra)