Ia juga mengungkap ternyata orang Amerika suka makanan Indonesia. Ia seakan mendapat kesempatan emas buka restoran di Negeri Paman Sam.
"Awalnya saran dari orang-orang Indonesia yang tinggal di Amerika, teman dan kenalan. Mereka bilang, saya sudah cukup dikenal orang-orang Indonesia yang tinggal di Amerika. Menurut mereka bagus kalau buka restoran, pasti restorannya bisa ramai gitu," bebernya.
Tanpa ragu, ia nekat buka restoran Indonesia. "Jadi dipikir-pikir, wah boleh juga nih. Ya sudah dicoba," kata Peter.
Peter Then pun membagikan kisah perjalanannya melalui sebuah buku berjudul "Peter Then, Perjalanan Seorang Lulusan SD Menerobos Paradigma Kesuksesan di Hollywood". Dia pun mendapat tanggapan baik dari Konsulat Jenderal Republik Indonesia di Los Angeles Saud Krisnawan.
"Dalam hal ini saya sangat mengharapkan ini akan menjadi trigger bagi para pengusaha restoran Indonesia lainnya untuk dapat maju bersama saling tolong-menolong mengimplementasikan semangat Indonesia incorporated untuk terus mempromosikan kuliner Indonesia di Amerika," ucap Saud Krisnawan.
(Martin Bagya Kertiyasa)