2. Pisahkan adonan menjadi tiga bagian, kemudian beri pewarna makanan dengan warna yang berbeda (putih, merah dan hijau). Masukkan adonan ke dalam papping bag, lalu cetak di atas kertas roti.
3. Kukus adonan yang telah dicetak ± 20 menit.
4. Pada wadah lain, campurkan 5 gr tepung sagu dan 50 gr air.
5. Pada wadah lain, campurkan 130 gr santan, 150 gr gula aren, 1⁄2 sdt garam, dan 2 lembar daun pandan.
6. Masak dengan api sedang sambil diaduk. Tambahkan larutan sagu dan aduk hingga semua gula larut.
7. Masak hingga larutan mengental kemudian biarkan dingin.
(Martin Bagya Kertiyasa)