CHEF Eric Herjanto kembali menghibur penggemar dengan resep baru yang spesial. Kali ini ia akan membuat salad dari tumbuhan yang ia tanam sendiri, lho!
Chef Eric menunjukkan kebun hidroponik miliknya. Hidroponik adalah salah satu cara menanam tumbuhan dengan memanfaatkan air atau mineral bernutrisi yang dibutuhkan tanaman dan tidak menggunakan media tanah.
Dengan sayur-sayuran yang ia ambil dari kebunnya, Chef Eric akan membuat caesar salad yang sering disajikan di banyak restoran dan kafe.
Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat caesar salad ala Chef Eric Herjanto:
- Olive oil, garam, dan lada secukupnya