Bahan utamanya daging sapi Australia #TrueAussieBeef. Menurutnya, daging sapi Australia terjamin halal, full of natural goodness, juicy, baik untuk kesehatan. "Marbling-nya juga terlihat jelas. Lebih melted di mulut setelah dimasak," kata Chef Vicko.
Penasaran kan dengan Rendang Wagyu Beef? Segera kunjungi 1945 Restaurant Fairmont Jakarta. Let's beef up your day!
CM
(Yaomi Suhayatmi)