4. Tidak menghitung kalori
Dalam hal penurunan berat badan, penting untuk mengetahui jumlah kalori yang dimakan. Langkah terbaik adalah memilih opsi rendah kalori jika Anda adalah seseorang yang coba menurunkan berat badan. Memilih telur rebus untuk menghindari penambahan berat badan.
5. Terlalu lama memasak telur
Satu kesalahan umum yang cenderung dilakukan orang adalah memasak telur terlalu lama. Memasak telur membuat nutrisi seperti protein lebih mudah dicerna. Namun, memasaknya terlalu lama dapat menyebabkan penurunan nutrisi seperti antioksidan dan vitamin. Saat telur dimasak pada suhu tinggi, kolesterol di dalamnya dapat teroksidasi dan menghasilkan oksisterol, senyawa yang meningkatkan risiko penyakit jantung.
(Hantoro)