Bubur Kampiun, Takjil Lezat yang Hanya Tersedia saat Bulan Puasa

Kemeriahan bulan puasa di Indonesia memang sudah berlangsung sejak lama. Karena itu, atmosfer bulan Ramadan di Indonesia sangat ditunggu-tunggu kedatangannya.

Pasalnya, ada beberapa kegiatan di bulan Ramadan yang tak dilakukan di bulan lainnya. Seperti kegiatan ngabuburit misalnya. Biasanya, orang-orang akan keluar di sore hari untuk berburu takjil lezat.

Maka tak heran jika saat Ramadan banyak penjual dadakan yang menjajakan takjil. Selain itu, Indonesia juga memiliki takjil yang beragam. Setiap daerah pun memproduksi takjil dengan ciri khas masing-masing.

 

Seperti di Bukittinggi, Sumatera Barat, ada salah satu hidangan yang hanya bisa Anda temui saat bulan puasa, yakni bubur kampiun. Jika dilihat secara sepintas, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat makanan ini memang sudah sangat familiar.