Lezatnya Bika Bakar, Menu Unik Buka Puasa Khas Bukittinggi

Kue khas yang sudah ada selama puluhan tahun di Medan ini banyak dijajakan di Jalan Utama Ujung. Satu porsi bika bakar hanya dibanderol Rp2.000.

Baca juga: Putu Kacang, Kue Khas Melayu yang Dibuat dengan Panas Matahari 

"Di bulan Ramadhan, selalu menambah stok, karena banyaknya permintaan dari pembeli. Dibanding tahun lalu, kue bika bakar saat ini meningkat hingga 50 persen," kata Nurmalis, salah seorang pedagang bika bakar.

Untuk menikmatinya jajanan ini lebih nikmat disajikan dalam keadaan hangat sebagai camilan berbuka puasa, ditambah segelas teh atau kopi.

(Hantoro)