Kuliner Jawa Barat terkenal akan kelezatannya, salah satunya empal Gentong. Kuliner Cirebon ini memiliki citarasa gurih dan sedap.
Di bulan Ramadhan, kuliner Sunda ini cocok untuk djadikan hidangan berbuka puasa lho. Sudah pasti akan menggugah selera makan ketika disajikan sebagai menu buka puasa.
Seperti apa cara membuatnya? Berikut resep empal gentong yang dikutip dari Cookpad, Sabtu (24/4/2021).
Empal gentong
Bahan-bahan:
- 200 gr hati sapi
- 400 gr daging sapi
- 200 gr paru sapi