Penawar Dahaga saat Buka Puasa, Ini Resep Es Dawet Siwalan Khas Tuban

Cara membuat:

- Bubuhi santan dengan sedikit garam agar rasanya gurih

- Kemudian rebus gula merah bersamaan dengan gula pasir dan daun pandan, aduk-aduk sampai mendidih lalu sisihkan

- Kupas buah siwalan, lalu ambil bagian isinya kemudian potong-potong dadu, sisihkan

- Susun potongan buah siwalan di dalam gelas saji, kemudian tambahkan es batu

- Tuangkan santan serta air rebusan gula diatasnya.

- Es Dawet Siwalan pun siap disajikan.

(Rizka Diputra)