Santapan Akhir Pekan Keluarga, Jajal Masak Double Chicken Steak ala Restoran

Caranya:

1. Potong ayam filet menjadi 2, kemudian belah tipis dan gepuk agar melebar.

2. Kocok telur, campurkan semua bahan marinasi. Lalu diamkan selama 1 jam.

3. Campurkan semua bahan tepung, setelah di marinasi masukkan ayam ke dalam tepung. Ulangi hingga selesai.

4. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan.

5. Tiriskan ayam.

6. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga layu.

7. Masukkan air lalu masukkan saos tiram,saos sambal dan kecap. Aduk hingga merata.

8. Tambahkan penyedap rasa dan lada bubuk. Lalu masukan tepung maizena yang sudah di beri air aduk hingga mengental.

9. Tambahkan oregano dan parsley aduk lagi hingga merata.

10. Rebus sayuran hingga matang, steak ayam crispy siap di sajikan✨

(Dewi Kurniasari)