MENURUNKAN berat badan bisa dilakukan dengan rajin mengonsumsi teh hijau. Pasalnya, minuman herbal ini sangat sehat, terutama karena mengandung antioksidan dan berbagai senyawa tanaman yang bermanfaat untuk kesehatan.
Sejumlah orang bahkan menyebut teh hijau bisa meningkatkan pembakaran lemak dan membantu menurunkan berat badan secara signifikan.
Lantas bagaimana cara kerja teh hijau turunkan berat badan? Simak penjelasannya, sebagaimana dilaporkan laman Healthline.
Baca juga: Terungkap, Teh Hijau Bisa Tingkatkan Fungsi Otak hingga Cegah Kanker
1. Memecah lemak dari selnya
Guna membakar lemak, tubuh harus terlebih dahulu memecahnya di dalam sel dan memindahkannya ke aliran darah. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa senyawa aktif dalam teh hijau dapat membantu proses ini, yakni meningkatkan efek beberapa hormon pembakar lemak, seperti norepinefrin (noradrenalin).
Zat terpenting dalam teh ini adalah epigallocatechin gallate (EGCG) yang dapat meningkatkan metabolisme. EGCG juga dapat membantu menghambat enzim yang memecah hormon norepinefrin.
Ketika enzim ini dihambat, jumlah norepinefrin meningkat, sehingga mendorong pemecahan lemak. Faktanya, kafein dan EGCG dapat ditemukan secara alami dalam teh hijau yang mungkin memiliki efek sinergis.
2. Kafein membantu pembakaran lemak
Daun teh hijau mengandung banyak senyawa bermanfaat, salah satunya adalah kafein. Meskipun secangkir teh hijau mengandung kafein, jumlahnya cukup sedikit (24–40 miligram) dibandingkan secangkir kopi (100–200 mg).
Kafein adalah stimulan terkenal yang telah ditemukan membantu pembakaran lemak dan meningkatkan kinerja olahraga dalam berbagai penelitian. Namun, teh hijau benar-benar bermanfaat karena kandungan antioksidannya yang tinggi.
Dalam sebuah studi menunjukkan bahwa minum secangkir teh hijau meningkatkan jumlah antioksidan dalam aliran darah Anda. Minuman sehat ini sangat kaya akan antioksidan kuat yang disebut katekin.
Baca juga: Tomat hingga Teh Hijau Efektif Menghilangkan Komedo di Wajah
3. Efektif membakar kalori
Pada umumnya tubuh akan terus-menerus membakar kalori. Bahkan saat Anda tidur atau duduk, sel yang ada pada tubuh menjalankan jutaan fungsi yang membutuhkan energi.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi ekstrak teh hijau atau suplemen EGCG dapat membuat Anda membakar lebih banyak kalori, bahkan saat Anda sedang istirahat. Dalam beberapa penelitian, jumlah ini meningkat sekira 3–4 persen, meskipun beberapa menunjukkan peningkatan setinggi 8 persen.
Untuk orang yang membakar 2.000 kalori per hari, 3–4 persen sama dengan 60–80 kalori tambahan yang dihabiskan per hari dan ini sesuai dengan yang Anda harapkan dari diet tinggi protein. Meskipun sebagian besar studi ini durasinya sangat singkat, beberapa bukti menunjukkan bahwa efek peningkatan metabolisme tetap ada dalam jangka panjang.