Tau Kua He Chi, Kuliner Legendaris Berusia Setengah Abad Khas Binjai

Selanjutnya, potongan tahu kuning dan udang besar turut disajikan dalam piring. Keseluruhan makanan itu disirami saus tomat dan kerupuk udang sebagai pelengkap selera makan.

Para penikmat kuliner Tau Kua Hi Chi berasal dari lintas Generasi, mulai orangtua, dewasa hingga anak-anak.

"Tau Kua Hi Chi ini paling nikmat dimakan buat sarapan pagi," ujar seorang penikmat Tau Kua Hi Chi, Steven.

Warung Tau Kua Hi Chi milik Opo di Binjai Barat ini buka setiap hari. Bahkan pada Sabtu-Minggu maupun hari libur nasional pemilik warung harus menyediakan Tau Kua Hi Chi hingga 200an porsi karena saking ramainya pengunjung.

(Rizka Diputra)