Putu Mayang Suji, Jajanan Tradisional yang Manis dan Lezat

Novie Fauziah, Jurnalis
Kamis 14 Januari 2021 10:31 WIB
Kue putu mayang (Foto : Instagram/@resepjajananpasar_)
Share :

1. Masak santan dengan garam , gula dan daun pandan. Setelah mendidih kecilkan api, masukan tepung beras, aduk cepat sampai mengental dan matang, pindahkan ke baskom dan dinginkan.

2. Setelah dingin buang daun pandannya, masukan sagu, aduk rata, lalu masukan air suji sedikit-sedikit, uleni sampai adonan pas uuntuk dicetak.

3. Cetak adonan diatas daun pisang yang sudah dioles minyak.

4. Kukus kurleb 10 menit, angkat dan sajikan dengan kuah kinca gula merah.

Kuah kinca gula merah:

-200 gram gula merah

Halaman:
Lihat Semua
Share :
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Topik Artikel :
Berita Terkait
Terpopuler
Telusuri berita Women lainnya