Resep Tahu Gurih Cabai Garam, Camilan Enak yang Bikin Nagih

Cara Membuatnya:

1. Cuci tahu lalu belah menjadi empat bagian.

2. Dalam wadah, campur semua bahan perendam. Lalu masukkan potongan tahu, tutup wadah dan marinasi di dalam lemari es sekira 60 menit.

3. Kocok telur sebentar, campur tepung serbaguna dan maizena aduk rata.

4. Gulingkan tahu tipis-tips dengan tepung lalu celup ke putih telur. Lalu guling merata dengan tepung, lakukan sampai habis.

5. Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu sampai golden brown, angkat dan tiriskan.

6. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang putih, cabai rawit, dan daun bawang sampai wangi. Bumbui sedikit garam dan gula.

7. Tuang tahu goreng, aduk rata. Matikan api dan angkat. Siap disajikan.

Selamat mencoba.

Baca juga: Yuk Bikin Sendiri Stik Tahu Gurih, Mudah dan Pastinya Lebih Sehat 

(Hantoro)