MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Garam dan lada bubuk secukupnya
Baca Juga : Resep Ikan Tenggiri Asam Pedas, Nikmatnya Bikin Keringat Bercucuran
Cara memasak:
1. Lumuri potongan tengiri dengan bumbu bakaran. Selanjutnya bakar sambil sesekali diolesi sisa bumbu bakaran. Bolak-balik sampai matang dan bakaran merata;
2. Campur semua bahan sambal colo-colo sampai tercampur rata. Cicipi dan koreksi rasa;
3. Penyajian: susun tengiri bakar di atas piring, siram dengan sambal colo-colo.
(Helmi Ade Saputra)