Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dan bombai sampai wangi. Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna. Bumbui garam, gula, lada, saus tiram, kecap ikan dan kecap asin. Aduk rata.
2. Kemudian masukkan sayuran dan jamur. Tambahkan sedikit air. Aduk sampai sayuran matang.
3. Lalu masukkan daun bawang. Tuang larutan maizena. Aduk sampai mendidih dan mengental.
4. Jika sudah matang, angkat dan sajikan segera.
Selamat mencoba.
Baca juga: Sayap Ayam Goreng Saus Ikan ala Vietnam, Rasanya Unik Pedas Gurih
(Hantoro)