Tumis Ayam Saus Tiram, Santapan Lezat Akhir Pekan untuk Keluarga

Memasak makanan lezat dan simpel seperti tumis ayam saus tiram, bisa Anda coba ketika akhir pekan. Bahan-bahannya pun mudah didapat, dan bisa dijadikan santapan bersama keluarga.

Seperti dikutip dari akun Facebook Resep Istimewa, begini cara membuat tumis atam saus tiram.

Bahan-bahan:

- 250 gram ayam fillet, iris tipis

- 3 buah jagung putren, potong-potong

- Garam, merica, gula secukupnya

- 1 sendok teh tepung maizena

Bumbu iris:

- 1 buah cabai merah besar, buang bijinya

- 3 siung bawang putih, cincang

- 1/2 buah bawang bombay

Bahan saus:

- 2 sendok makan saus tiram

- 1 sendok teh saus tomat

- 100ml air matang

Baca Juga : Dokter Cantik Reisa Minta Kamu Bawa Bekal ke Kantor? Masak Tumis Ayam Kecap Lezat Yuk

Cara membuatnya:

1. Bumbui ayam dengan garam, merica dan tepung maizena, aduk rata. Diamkan di dalam lemari es beberapa waktu, atau semalaman.

2. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng. Masukan ayam masak hingga ayam berubah warna. Masukan semua bumbu iris tumis hingga harum.

3. Tambahkan semua bahan saus, garam gula, merica secukupnya aduk-aduk, biarkan bumbu meresap dan ayam matang. Koreksi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

(Helmi Ade Saputra)