Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan pembalut basah hingga rata dan berbentuk pasta. Lalu balut pisang dengan adonan. Setelah tertutup dengan adonan basah, taburkan dengan tepung panir/tepung roti hingga rata.
2. Goreng pisang hingga berwarna kekuning-kuningan.
3. Untuk membuat saus cokelat, potong-potong cokelat, lalu tuangkan susu cair panas, dan kacang yang telah dihaluskan. Aduk cokelat hingga benar-benar larut dan tercampur rata.
4. Selanjutnya buat saus susu. Campurkan semua bahan, lalu masak hingga mendidih dan mengental.
5. Balut pisang yang telah digoreng dengan saus cokelat, lalu tusuk dengan sumpit dan guyur saus susu.
Selamat mencoba.
Baca juga: Rajin Makan 2 Pisang Sehari, Ini Manfaat Kesehatan yang Didapat
(Hantoro)