Lantas bagaimana mengetahui kecukupan jumlah vitamin C yang telah dikonsumsi?
Hal yang paling mudah, catatlah buah dan sayur yang telah dimakan. Ia menganjurkan untuk mengonsumsi tiga porsi buah dan sayur. Meski demikian, semua bisa disesuaikan tergantung kebutuhan.
"Bila dibutuhkan, kita dapat memperoleh vitamin C dari makanan dan minuman yang telah melewati proses penambahan mikronutrien. Misalnya seperti jus jeruk atau minuman yang mengandung jeruk dengan melihat label kemasannya untuk mengetahui kandungannya. Untuk dosis yang lebih tinggi, dianjurkan juga untuk mengonsumsi suplemen vitamin C," pungkasnya.
Baca juga: Jeruk Nipis Bantu Tingkatkan Sistem Pencernaan hingga Cegah Kanker
(Hantoro)