MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
2. Tumis semua bumbu halus dan tidak halus, keculai santan.
3. Masukan ayam pada tumisan tersebut.
4. Tambahan air secukupnya untuk mengungkep ayam. Lalu masukkan santan dan kecap manis.
5. Bolak-balik ayam hingga dalamnya matang dan bumbu mengental.
6. Siapkan bakaran. Lalu bakar ayam.
7. Selama dibakar, sering-sering mengoleskan bumbu ungkepan supaya makin gurih dan bumbu meresap.
8. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal. Selamat mencoba.
(Helmi Ade Saputra)