Cara membuatnya:
1. Kocok telur, tambahkan kelapa parut, irisan cabai, daun bawang, seledri, bumbu halus, tepung terigu.
2. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya.
3. Siapkan wajan/teplo, beri sedikit minyak goreng, dadar hingga matang.
4. Angkat, Potong-potong dan sajikan. Selamat mencoba.
(Helmi Ade Saputra)