Cara membuatnya:
Pertama, panaskan minyak dengan api sedang hingga suhu 80 C.
Kemudian tuang minyak ke dalam tepung. Aduk rata dengan spatula hingga licin.
Masukkan kuning telur dan telur utuh. Aduk rata dengan spatula hingga tercampur. Masukkan juga condensed milk, aduk rata dan sisihkan.
Mixer putih telur dengan air jeruk sampai berbusa sambil masukkan gula pasir secara bertahap. Mixer hingga soft peak.
Masukkan adonan putel ke dalam adonan kutel, aduk balik dengan spatula hingga rata.