Keju merupakan salah satu bahan makanan yang biasanya digunakan untuk pelengkap hidangan makanan. Keju ternyata memiliki beragam manfaat yang baik untuk tubuh, salah satunya ialah membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dikutip Telegraph, berikut ini manfaat keju yang perlu Anda ketahui.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Makan sepotong keju setiap hari memberikan manfaat bagi sistem kekebalan tubuh orang tua. Keju memiliki probiotik yang mampu mencegah kerusakan sistem kekebalan tubuh yang berkaitan dengan usia. Asupan bakteri probiotik diyakini dapat meningkatkan respon imun.
Mencegah kerusakan gigi
Penelitian dari Academy of General Dentistry, Amerika menyatakan keju membuat mulut lebih basa dan menciptakan film pelindung di sekitar gigi. Semakin tinggi tingkat pH di gigi (di atas 5,5) semakin rendah kemungkinan mengembangkan gigi berlubang.
Menurunkan Risiko Penyakit Jantung Koroner
Keju dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner dan penyakit kardiovaskular. Peneliti menyatakan orang yang rutin mengonsumsi keju memiliki asam butirat yang tinggi. Senyawa tersebut berkaitan dengan penurunan obesitas dan metabolisme yang lebih tinggi.
Baca juga: Berguna Membersihkan Tubuh, Ternyata Sabun Juga Bisa Kotor
(Ahmad Luthfi)